Летом хочется пить всегда! И чем прохладнее напиток, тем лучше. Но вот беда — с льдом не все так просто, как кажется.
Вода со льдом, конечно, ничего не портит. Но куда деваться любителям холодного кофе или фруктовых соков, если лед только ухудшает вкус напитка?
Вспоминается анекдот:
— Почему ты не хочешь послушать маму и не пить горячую воду, когда на улице жарко?
— Потому что в горячей воде лед тает!
Действительно, лед в холодном напитке рискует все испортить. Ведь когда он тает, он разбавляет напиток, меняя его концентрацию и, как следствие, вкусовые качества.
Это как будто добавить в свежий апельсиновый сок чайной чашкой воды — получится уже не тот вкусный напиток, на который ты рассчитывал.
Чтобы избежать этого недоразумения, предлагается замораживать в своем напитке тот же самый напиток. Почему бы и нет? Например, замороженные кубики апельсинового сока в апельсиновом соке – это вкусно!
Как в художественном кино — с нуля пойдем, все сначала! Такой лед точно не испортит наше наслаждение.
Представьте, какая сцена:
— Официант, принесите мне кофе со льдом, пожалуйста.
— Конечно, сэр.
И официант приносит кофе с кубиками кофе.
— Ой, что-то я перепутал, это яблочный сок с кубиками кофе.
— Ничего, мне так тоже понравится!
И ведь действительно, почему бы и нет?
Скучно пить привычные напитки в обычном виде – вот это да! Давайте добавим игры, фантазии, экспериментов в наш повседневный рацион. Кто-то даже может завершить свой день чашечкой горячего сока… ну лицом, конечно!
А вот ещё интересный факт о льде в напитках: американская компания Sonic Drive-In гордится своими «живыми» льдинками в молочных коктейлях.
Это кубики леда с сохраненным внутри мороженным, которое тает и смешивается с напитком. Это как приятный сюрприз в конце напитка — в точности, как в детстве купалась сдобная корочка у первого куска чизкейка. Воистину, жизнь полна неожиданностей!
И вот еще анекдот про лед в напитках:
— Почему ты все время жалуешься на кофе в офисе?
— Ну как не жаловаться, коллеги добавили в мой кофе кубики льда!
— Ну и что?
— Я же пью его через трубочку, чтобы только париться!
Это, конечно, уже чистой воды сарказм, но это шутка показывает, как важно для каждого человека иметь свой особенный, оптимальный набор ингредиентов в любимом напитке, и ни в коем случае не допускать всякие эксперименты без согласия владельца напитка.
Итак, друзья, выбирайте свои напитки разумно, храните лед бдительно, а замораживайте его из того, что вам по вкусу.
И пусть лето принесет вам не только знойные деньки, но и прохладные, вкусные напитки! Ведь именно в этом есть вся прелесть жизни — в удовольствии от простых вещей, от радости простого, но искреннего наслаждения.